केकड़े की छड़ें: एक स्वस्थ भोजन?

वे सलाद या पास्ता में एक पूरक के रूप में संयुक्त हैं। केकड़े की छड़ें, सिलेंडर के आकार और अंदर सफेद और बाहर की तरफ कुछ गुलाबी या नारंगी, आमतौर पर सुपरमार्केट या बड़ी सतहों के जमे हुए या प्रशीतित भाग में पाए जाते हैं।

निश्चित रूप से आपने उन्हें एक बार खाया है और आप आमतौर पर पूछते हैं कि वे क्या हैं और यदि वे वास्तव में स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्व प्रदान करते हैं या यह वास्तव में एक अस्वास्थ्यकर भोजन है जिसे ध्यान में रखने की आवश्यकता नहीं है। हम आपको बताते हैं कि क्या वे फायदेमंद हैं।

सच्चाई यह है कि केकड़े की छड़ का एक अच्छा हिस्सा व्यावहारिक रूप से ऐसा नहीं कहा जाता है और वे लगभग केकड़ा नहीं उठाते हैं। इसे सुरीमी कहा जाता है और इसे कई सामग्रियों के साथ कई सफेद मांस मछली के मिश्रण से बनाया जाता है, जहां कई जोड़ा रंजक पेश किए जाते हैं। इसलिए, यह एक प्रसंस्कृत भोजन है, उतना स्वस्थ नहीं है जितना हमने एक प्राथमिकता के रूप में सोचा था।

इसे तैयार करने के लिए आमतौर पर मछली के मिश्रण के मांस को कटा हुआ होता है जो चर्चा के अनुसार डाइज लेता है और जोड़ता है। सामान्य तौर पर, जोड़ा एडिटिव्स, जैसे मोनोसोडियम ग्लूटामेट के कारण, सर्मी नमक की एक बड़ी मात्रा में योगदान देता है, जिसे हम आमतौर पर कई प्रसंस्कृत उत्पादों में पाते हैं क्योंकि यह कई खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाता है। जबकि फॉस्फेट भी हैं, जो सॉसेज जैसे अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, और लाठी रसदार रखने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

केकड़े की छड़ें, इसके अलावा, कुछ पोषक तत्व होते हैं, क्योंकि उनमें लगभग विटामिन या खनिज नहीं होते हैं, और न ही वे अपने अच्छे वसा के लिए बाहर खड़े होते हैं। इसके अलावा, यह ज्ञात है क्योंकि वे कई अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक चीनी और स्टार्च ले जाते हैं।

इस प्रकार, यह बेहतर है कि स्वस्थ, ताजा और प्राकृतिक उत्पादों से भरे स्वस्थ आहार से पहले केकड़े की छड़ें का दुरुपयोग न करें, क्योंकि वास्तव में वे कुछ भी योगदान नहीं करते हैं। ठीक है, अगर हम सोचते हैं कि हम मछली खा रहे हैं तो यह सच नहीं है, हालांकि यह विभिन्न प्रकार से बना है, बल्कि हम संकेत दे सकते हैं कि यह प्रोसेस्ड मांस है

वास्तव में, इसका उपयोग उन लोगों में हतोत्साहित किया जाता है जो उच्च रक्तचाप या मधुमेह जैसी कुछ बीमारियों से पीड़ित हो सकते हैं, और बाकी लोगों के लिए, इस भोजन का दुरुपयोग न करना बेहतर है।