गोमांस के गुणों की खोज करें

बीफ मांस को लाल मांस के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इसमें स्वास्थ्य के लिए शानदार गुण हैं, हालांकि हमें इसकी खपत को कम करना चाहिए। यह आमतौर पर उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन से समृद्ध होता है और वनस्पति मूल के प्रोटीन की तुलना में बेहतर अवशोषित होता है।

इसमें विटामिन और खनिज, विशेष रूप से लोहा है, जो ऊर्जा देने और एनीमिया की स्थितियों से बचने के लिए अच्छा है।

गोमांस के गुण और लाभ

समूह बी विटामिन

कई अन्य लोगों के अलावा, बीफ़ बी विटामिन में समृद्ध है, हालांकि यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीफ़ इस प्रकार के विटामिन में समृद्ध है।

यह जीव को विनियमित करने के लिए लाभ प्रदान करता है, जैसे कि तंत्रिका तंत्र, हृदय और मस्तिष्क के समुचित कार्य। इसके अलावा, यह अंतरकोशिकीय ऑक्सीकरण गतिविधि का पक्षधर है, और त्वचा, बाल, नाखून और श्लेष्म झिल्ली जैसे ऊतकों के पुनर्जनन में सहयोग करता है। विटामिन बी 3 और बी 6 का उपयोग लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए किया जाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है।

खनिज पदार्थ

जैसा कि हमने निर्दिष्ट किया है, इसमें लौह जैसे खनिज भी हैं, जो उन लोगों के लिए अच्छा है, जिन्हें आमतौर पर एनीमिया है। डॉक्टर आमतौर पर सलाह देते हैं कि, अन्य खाद्य पदार्थों में, वे समय-समय पर गोमांस या बीफ खाते हैं। इसमें अन्य खनिज, जैसे आयोडीन, मैंगनीज, जस्ता और सेलेनियम भी हैं।

खाते में लेने के लिए

2011 में बने संगठन और उपभोक्ता संगठन, OCU की एक रिपोर्ट में दावा किया गया था कि 10 में से केवल 3 रेस्तरां ही प्रामाणिक बीफ़ परोसते हैं। इसलिए कई बार वे एक बैल के लिए गोमांस देते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप वास्तव में उत्कृष्ट मांस का उपभोग करने के लिए गुणवत्ता की मांग करें।

हम वर्णन कर सकते हैं कि गोमांस में आमतौर पर वसा, कॉम्पैक्ट और सफेद वसा होता है। जबकि आप लेबलिंग देखने की मांग कर सकते हैं, जब हम सुपरमार्केट में होते हैं या जब हम किसी रेस्तरां में पूछते हैं। लेबल आमतौर पर संदर्भ संख्या, मांस की उत्पत्ति, जानवर का प्रकार, संप्रदाय, आदि का वर्णन करते हैं।

एक स्वस्थ और संतुलित आहार वह है जिसमें विभिन्न खाद्य पदार्थ होते हैं। इसलिए मछली के अलावा फल और सब्जियां जरूरी हैं। और यद्यपि यह अलर्ट पर रखा गया था कि गोमांस और वील सभी अच्छे नहीं थे, यह समाप्त नहीं होता है या सच नहीं है; यह इसकी खपत को कम करने और मध्यम करने के लिए पर्याप्त है लेकिन इसे रद्द नहीं करता है।