जौ के पानी के फायदे, दैनिक राशि और इसे कैसे तैयार करें

जौ एक अनाज है जिसे शीतकालीन अनाज के रूप में जाना जाता है, क्योंकि यह समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में गर्मियों के दौरान काटा जाता है, और इसका वितरण आमतौर पर गेहूं के समान होता है। मैंगनीज, सेलेनियम या कुछ बी विटामिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर इसकी संरचना के लिए धन्यवाद, जौ को एक सुपर-फूड माना जाता है। इसके माध्यम से , जौ का पानी बनाया जाता है , जिसके लाभों ने इसे एक अच्छे आहार के अनिवार्य हिस्से के रूप में वर्गीकृत किया है।

जौ के पानी से न केवल हमारे पोषण संबंधी स्वास्थ्य को लाभ होता है, बल्कि श्वसन रोगों से भी मुकाबला होता है, सबसे बड़ी संख्या में मैग्नीशियम की मात्रा के लिए धन्यवाद और ब्रोन्ची की झिल्ली को कम करने में मदद करता है।

इसके अलावा, अन्य लाभ जो पाए जा सकते हैं और जो दैनिक आहार में मदद करेंगे:

  • पाचन में सुधार करता है
  • कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है
  • मधुमेह में सुधार करता है

दूसरी ओर, यह गुर्दे की पथरी को रोकने और मूत्र पथ में संभावित संक्रमण को ठीक करने में भी मदद करता है।

जौ का पानी नुस्खा और सेवन सिफारिशें

जौ का पानी तैयार करना वास्तव में आसान और सभी के लिए फायदेमंद है। नीचे सभी दर्शकों के लिए उपयुक्त एक घरेलू नुस्खा है।

  • 3/4 कप एक जौ भरी हुई
  • 2 नींबू (रस और छिलका)
  • 1/2 कप शहद
  • 6 गिलास पानी

पहले जौ को ठंडे पानी से कुल्ला करें जब तक कि पानी साफ न निकल जाए। एक बार यह हो जाने के बाद, आपको नींबू के छिलके और 6 कप पानी के साथ जौ को एक बर्तन में रखना चाहिए। आपको मध्यम गर्मी पर पानी को उबालना होगा। एक बार इसे प्राप्त करने के बाद, आग को कम किया जाना चाहिए और मिश्रण को 15 से 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाया जाता है। अंत में, मिश्रण को एक गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में डालें और उबले हुए जौ को त्याग दें। स्वाद जोड़ने के लिए, आप शहद जोड़ सकते हैं।

इस पेय की अनुशंसित मात्रा प्रति दिन 3 कप है, इस राशि को पार किए बिना, क्योंकि इस सुपरफूड की प्रति सेवारत बड़ी मात्रा में पेट में जलन हो सकती है और नियमित रूप से आंतों की लय में बदलाव हो सकता है।