खाद्य पदार्थ जो विटामिन डी प्रदान करते हैं

हमारी हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य की रक्षा करना इसके मुख्य कार्यों में से एक है। हम विटामिन डी के बारे में बात कर रहे हैं , जो कई खाद्य पदार्थों, भोजन की खुराक और सूरज की किरणों में पाया जा सकता है। आज हम बताते हैं कि वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिनमें इस विटामिन की अधिक मात्रा होती है।

हमारे भोजन में विटामिन डी का महत्व

यह विटामिन मांसपेशियों की देखभाल और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए आवश्यक है।

यह विटामिन निम्नलिखित कारणों से हमारे आहार में सबसे महत्वपूर्ण है:

  • यह हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले कैल्शियम को बेहतर ढंग से आत्मसात करने में हमारी मदद करता है
  • अस्थि रोगों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है।
  • इसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
  • यह अपनी लोच में सुधार करते हुए मांसपेशियों की देखभाल करता है
  • चयापचय गतिविधि में सुधार करता है
  • रक्तस्राव को रोकता है।
  • हमारी त्वचा के स्वास्थ्य और उपस्थिति में सुधार करता है

विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ

विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ।

यद्यपि हम इस विटामिन का स्वाभाविक रूप से उत्पादन कर सकते हैं जब हम धूप सेंकते हैं, ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो हमारे भोजन और हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

डिब्बाबंद सार्डिन

डिब्बाबंद मछली इस विटामिन की बड़ी मात्रा प्रदान करती है।

तेल में संरक्षित मछली में इस विटामिन के उच्च स्तर होते हैं। इस मामले में, सार्डिन भोजन है जो आपके आहार में इस विटामिन का उच्च स्तर प्रदान करेगा (8.20 कुंतल प्रति 100 ग्राम)।

मशरूम और मशरूम

मशरूम और मशरूम में विटामिन डी, बी 5 और खनिज होते हैं।

इतना ही नहीं वे इस विटामिन (27 IU प्रति 100-ग्राम सेवारत) होते हैं, मशरूम में विटामिन B5 और तांबा भी होता है।

अंडे

अंडे।

वे विटामिन डी, बी 12 और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। अंडे प्रति 100 ग्राम सेवारत विटामिन डी के 37 आईयू प्रदान करते हैं।

Ostras

Ostras।

इनमें विटामिन डी (320 IU प्रति 100-ग्राम सेवारत) के अलावा जस्ता, लोहा, सेलेनियम और तांबा होता है। उन्हें हृदय रोगों वाले लोगों के मामले में संयम के साथ सेवन करना चाहिए।

कॉड लिवर तेल

विटामिन डी के साथ आहार अनुपूरक।

यह लोकप्रिय विटामिन ए और डी में अपने योगदान के लिए अच्छी तरह से जाना जाने वाला खाद्य पूरक है। यह लीवर ऑयल 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम परोसता है।

मछली

तेल में टूना।

ध्यान रखें कि कच्ची मछली के सेवन में पके हुए विटामिन डी की मात्रा अधिक होती है। मछली में इस विटामिन के अधिक स्तर होते हैं:

  • कच्चे और मसालेदार हेरिंग
  • कच्चा मैकेरल
  • तेल में टूना